比如主要面向糖尿病人的降糖辣椒中AGI（A—葡萄糖干酶抑制剂）的含量是普通辣椒的17倍，同时含有丰富的维生素C及铁、钙、磷等多种微量元素高番茄红素番茄每百克中含有42.5毫克番茄红素，是一般西红柿的20多倍，同时含有丰富的钾、维生素A、胡萝卜素等营养元素。
方竹笋加工企业在乌兰察布市集宁区做生意的张手义，去年将目光投向了陌生的马铃薯产业，投资数十万元租种了３００多亩马铃薯但由于去年马铃薯价格暴跌，本想小赚一笔的他一年就亏损了４０多万元。一入冬，江苏常州城西北港和新闸一带，几乎家家户户都有制作萝卜干的习惯。腌好的萝卜干黄里透红，纤细脆嫩，配上一碗白米粥，咸甜适口，鲜香爽脆。
交谈中，记者了解到，每亩地产黄瓜3万多斤，纯收入达2万余元，一个农户可以管理3至4个大棚，年收入过十万元同时，黄瓜种植是个技术活，每天不到七点就开始摘黄瓜，进行修枝掐菀管理，旺产季节更是连饭都在棚里吃。消息指出，应俄罗斯科学院新西伯利亚分院细胞基因研究所尼古拉·科尔恰诺夫院士的邀请，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员金黎平、李广存、庞万福等一行3人近日对俄罗斯进行了访问。方竹笋“可是都没花头啊，我一根丝瓜都没吃到，一个南瓜也没有它光长叶子，很少开花，果实一个也没有”蔡大伯指着被他们弄下来的藤说，“只吃到跟筷子一样长的两根黄瓜，我老太婆说，这两根黄瓜可怜的啦，瘦不拉几的。
徐州市人民政府高度重视上海市外延蔬菜生产基地建设，明确要建设一批在生产、营销、质量安全、技术标准等方面具有显著示范带动效应的蔬菜种植基地，加大财政支持力度，对经上海市商务委认定的蔬菜外延基地，符合条件的每个补助20万元。据了解，南溪区地处长江上游，适宜于多种蔬菜特别是早春蔬菜种植，是国家蔬菜产业发展规划产业优势区域，也是“全国无公害蔬菜基地”整体认定区县、四川省现代农业示范区县、四川省首批无公害蔬菜示范基地、四川省“千亿工程”蔬菜万亩示范区、宜宾市江南特色效益农业蔬菜核心区，当地正打造宜宾“菜篮子”示范区。方竹笋加工企业
本周的黄瓜行情遭遇一跌再跌，其主要原因有三个方面：1，天气炎热，黄瓜产量大增2，市场上蔬菜、水果增多，消费者对黄瓜的需求降低3，南方城市黄瓜行情不好，经销商转售受阻。
许景龙说，当时大量的小南瓜堆放在田间地头卖不出去，愁坏了大家，好多农民一宿一宿睡不着觉，都表示明年再也不种小南瓜了“是大家的爱心和热心让我们广大农户再次树立了种植小南瓜致富的信心，明年我们还会像往年一样专心种植小南瓜。眼下，与郝社周同样正在抢种芥菜的还有三塔村的竞弘家庭农场8月12日下午，记者在前往三塔村的途中，看到了一位瓜农正在低价出售西瓜，排球大小的西瓜竟一元一个了解得知，老农名叫吴社林，是竞弘家庭农场的农户。方竹笋加工企业
记者从现场了解到，市供销社和龙华区共同搭建为农综合服务平台，建立田头植物医院，为农民种植提供全程服务而绿普生水培蔬菜亩产每年有望达到5万斤甚至8万斤，一茬叶菜从种至收只需15—20天左右，有效缓解海口夏秋供应难。今天早晨7点，朝阳望湖社区的居民又将迎来车载菜市。每逢周二、周五，写着“朝阳区政府惠民工程”几个大字、装满蔬菜的大货车，都将开进这个社区，为居民送上平价菜。方竹笋昨天下午开始的大雨一直持续到今天早上，记者上午在王官庄农贸市场了解到，多数蔬菜价格与一周前相比有了较大幅度的上涨西红柿由每５００克０.５元涨至０.９元，茄子价格由每５００克０.３元涨至０.５元，黄瓜价格由每５００克０.３元涨至０.５元。
3月中旬，记者走进民勤县大坝乡八一村沙葱种植大户叶长炼的日光温室，只见清脆鲜嫩的沙葱铺满大棚，满眼碧绿，工人正在采收。方竹笋加工企业“依照绿色食品的规范来种植管理的蔬菜，只要洗干净就可以生吃绿色蔬菜的价格估计将比未获认证的同类产品高出三分之一”市蔬菜协会副会长、良胜菜场负责人张德邦表示，质量好、放心安全的品牌蔬菜更容易获得消费者认可，经济效益也更好。
据了解，今夏，哈尔滨将有62万亩蔬菜供应本地市场，比去年增加了8万亩，夏菜品种包括黄瓜、西红柿、芹菜、豆角等十余种目前，哈尔滨市场90%的蔬菜都是本地菜，只要天气放晴，蔬菜外运之口畅通，蔬菜价格就会回落。
