研究表明，在吃蔬菜问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，因为它关系到有多少植物化学物质、维生素及其他营养成分能够被人的身体吸收。
辣椒价格“把葱挖出来摆着也没人收购，找人挖葱还要花钱雇小工，只会赔得更惨！”“培养种菜能人，就是为了让道真蔬菜可以持续健康的发展下去。”这场“实训”的设计者就是道真自治县委副书记周灵，经过两年来与蔬菜打交道，他从一名“援黔干部”变成了常常“巡山”的“卖菜书记”。
据山东省物价局介绍，山东省十个主要蔬菜批发市场综合价格指数显示，蔬菜批发价格8月19日至21日持续上涨，涨幅为12.8%22日短时回落，23日至25日延续升势，但涨幅逐步收窄。他们请来省、市专家开办田间课堂，推广地膜覆盖、滴灌等新技术，种植黄心等西瓜新品种。同样是西瓜，产量高了，品质好了，售价高出市场价10%以上。金红2号辣椒对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。如冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种，一般应存放10至15天以上。
据市物价局发布的本周蔬菜价格数据，从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为2.15元/斤，较上周下跌4.44%，较上月下跌11.52%，较去年同期下跌2.27%。二是全力做好科技推广工作挂牌建立了万鑫、丰农2个“省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队”实验示范基地建立核心技术示范区200亩，推广了防虫网、杀虫灯、粘虫板等物理防虫技术，有机生态无土栽培、秸秆反应堆二氧化碳施肥、沼渣沼液等无害化施肥技术。辣椒价格
三塬现代农业综合示范园区采用“公司+专业合作社+生产基地”的运行模式，流转土地2000多亩，今年试种近200亩的娃娃菜喜获丰收，每亩收入4000元目前正在建设600座日光温室和800亩大棚，种植效益将会更高;川塬区建成“高原夏菜”示范点2个8000亩;围绕特色优势产业和“一村一品”发展格局，成立农民专业合作社27个，引导、帮助农民规模经营“抱团闯市场”。
寿光人张新华贩菜６年，主营马铃薯见到记者后就抱怨现在菜价高，生意不如以前“蹲了一早上，来问的人不多！”张新华指着一车刚从宁夏拉来的红皮马铃薯说：“我们是贱买贱卖、贵买贵卖，只赚个辛苦钱。据农林水产省透露，受6月持续降雨等影响，白菜和卷心菜生长缓慢。7月下旬后则因少雨导致出货量下降，进入8月批发价格明显上升。辣椒价格
今年，浮山县快速行动，组织相关专家对全县发展有机农业进行了科学布局，合理安排根据规划，在未来几年，浮山县将大力发展有机种植业、养殖业、服务业、花木业、观光业、药材业等农业产业，让有机农业成为农民增收的新亮点。一旦有不法企业出于凭借“套牌”转基因作物种子打造品牌影响力，或出于其他目的将转基因水稻、玉米等国家未批准商业化种植的高性能种子“套牌”到其品牌种子产品中，以直销、网销的渠道进入农民手中，则很难被人们识别和监管。金红2号辣椒为更好地确保本市蔬菜、水果等直接食用农产品质量安全，本市有关部门正按照国家农业部要求，在上述农产品生长期间严禁使用5种高毒农药：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和硫胺。
由于双龙乡土质多属黄沙壤土和黑沙壤土，土壤肥沃，土层深厚，地块平缓，马铃薯种植一直成为该乡的主要农作物之一，但种植品种较为单一，产量也不稳定为顺利推进全乡的马铃薯换种工程，加快农业产业化结构调整步伐，该乡充分调动农户的积极性，引进和推广马铃薯脱毒新品种，鼓励农户种植优质、高产、高抗的马铃薯新品种，科学引导全乡马铃薯生产发展，提高马铃薯种植科技水平，促进农业增产，农民增收。辣椒价格报告分析指出，去年的气候因素推高了菜价去年开春后“倒春寒”天气持续，5月份之前又连续出现低温或阴雨天气受多个台风影响，莆田市6—8月份降水量明显增多，造成本地菜生长期被延长且发生较大面积烂根、死苗现象，导致鲜菜产量受到影响。
近年来，南江镇党委、政府积极扶持发展以绿色蔬菜为主的设施农业，收到良好的经济效益，让当地群众走上了致富路。
