如何保证市民“菜篮子”的安全，让市民买得放心、吃得放心？菜市场管理工作至关重要为详细了解菜市场如何监测蔬菜农药残留，记者近期走访了市区几家菜市场，并采访了宿迁经济技术开发区万福隆农贸市场技术检测人员，一探究竟。
芦林湖藕带记者将两袋土豆放置阴凉处进行对比。十个小时后，当记者去查看时，发现看起来色泽光鲜、表皮泛白的土豆不仅已经腐烂，同时还散发一阵阵恶臭，而颜色深沉的土豆则没有发生太大的变化。巢湖市中垾镇滨湖村的张德应一早就在大棚里忙着采摘番茄他告诉记者：“按照今年的行情，一亩地大棚番茄纯利润能赚到1.5万元”张德应家种了近6亩地，采用一季水稻一季设施番茄的模式耕作。
黄瓜、小白菜、西葫、油麦菜、冬瓜等降幅也在一成至两成批发市场内四十余种市民常吃的蔬菜总体批发均价为5.26元，与上周相比下降了三个百分点记者随后走访多家社区农贸市场了解到，西红柿、黄瓜的每500克零售价格分别在5.5元、4.5元左右。日前，湖北省物价局价格监测中心发布11月主副食品价格监测报告，数据显示受11月下旬寒潮天气影响，我省蔬菜价格总体上涨。芦林湖藕带目前宁波市场的大葱主要来自宁波本地和萧山，预计本地大葱到下月就要下市，这以后将由山东大葱唱主角，因此预计大葱价格近期难以下降。
去年，钦州积极引导和扶持合作社、种粮大户、农民群众利用冬闲田发展冬种马铃薯生产冬种马铃薯种植技术选用高产品种、及早种植、一次性施肥、高垄窄畦、盖膜厚土等，首创生产一体化栽培技术，创造了亩产4266.7公斤的广西记录。近日，金昌市露地蔬菜逐步进入成熟期，各专业合作社、种植大户正在抓紧时间收购蔬菜金昌市高原夏菜由于品质好一走进井田盛蔬菜专业合作社种植基地里，百余名工人正在进行采摘、分割、包装，然后销售到广州、香港等地市场。芦林湖藕带
所以公司计划在下一个发展规划里，应该培养更多的大学生技术人员，带领他们建立标准化的液体接种操作规程，程式化的过程设计，增强操作的规范性使各项操作调控也实现自动化，发酵管理参数标准化。
《意见》确定的目标是——在蔬菜主产区建设一批脱水蔬菜、腌制蔬菜加工企业，力争蔬菜年加工能力达到1000万吨以上加大蔬菜储藏保鲜设施建设力度，在大蒜、洋葱、番茄、辣椒等主要蔬菜出口基地，建设一批储藏保鲜冷库设施，确保蔬菜年储藏量达到2000万吨以上。同时，在10大蔬菜产业园区各建立1个3-5亩的新品种筛选园、20亩的科研基地，利用3年时间，实现关键核心技术“本土化”搞好生产技术培训，把专业技术人员和农民培训作为提升蔬菜产业发展水平的重要环节，重点开展蔬菜栽培技术、集约化育苗技术、保鲜冷藏技术和病虫害防控技术培训。芦林湖藕带
在这里卖菜的菜农不少都来自米脂老高说，今年的蔬菜产量提高了，价格也比去年涨了些，而且销售很好现在大白菜每斤0.5元，马铃薯每斤1元，红葱每斤1.2元，和去年相比，平均每斤能高出0.2元。超市方面，百佳超市从上周的4.38元/公斤，涨到了4.12元/公斤；沃尔玛国贸店和兴苑店从上周的5.4元/公斤，涨到了9.4元/公斤，涨了4元/公斤。芦林湖藕带广西壮族自治区农业厅厅长张明沛介绍，广西目前有８个县木薯种植面积超过１０万亩，全区木薯种植面积和规模均占全国６０％以上，有３０多万户农民直接从事木薯生产。
“上个月芹菜还5块一斤，现在都6块了!”因为老伴有高血压，陈女士平时喜欢买芹菜，炒盘芹菜肉丝给老伴吃。没想到，昨天一到菜场，陈女士就发现芹菜比起高温天前贵了不少。芦林湖藕带规划指出，要根据市场需求，发挥地方特色和优势，按冬春蔬菜、夏秋与高山蔬菜、菜心类蔬菜、特色蔬菜四大类错位竞争，大力发展辣椒、白萝卜、大白菜、莴笋、藠头、食用菌等20个地方名优特蔬菜品种。
10月21日一大早，当市民们来到菜市场买菜时，发现菜价又跌了“上个月，10块钱也就能买几把韭菜今天拿着10块钱，买了五六样菜，手里还剩好几块”面对低廉的菜价，在文化路农贸市场买菜的丛大婶打心眼里开心。
