一是宣传引导，提高防范意识。在大棚蔬菜种植区广泛宣传强降温、寒潮雨雪等恶劣天气可能对蔬菜生产带来的危害，提高群众的防范意识，增强防灾抗灾主动性，引导群众切实做好强恶劣天气的防御工作，确保蔬菜生产安全。
四川大蒜品种地处秦岭南麓的佛坪境内多为山区，夏季气候凉爽，光照充足，雨量充沛，昼夜温差大，对喜冷怕热、积温要求不高的高山蔬菜来说，是非常理想的生长环境今年，该县把高山蔬菜作为助推高山农民增收的“高效”产业来抓，引进“白玉1号”白萝卜、西兰花等6个优质品种，免费为农民提供籽种和菜苗，在东河、上沙窝等村进行示范种植，定期派出科技服务组，提供技术培训、病虫害防治等系列服务，指导种植户根据不同区域的土肥特点和蔬菜品种进行种植，并把发展高山蔬菜列入区域优势产业，通过政策引导、资金奖补、贴息贷款等不断强化对种植户的扶持。“6亩葱供出一个大学生。”徐珍会说，他的孩子在菏泽上大四，每年种葱的收入正好和孩子的费用相抵，孩子上学四年就靠卖葱钱这么供过来的。
品牌连锁蔬菜流通企业从原来的4家增加至10家，今年1至9月新建连锁化便民菜店、蔬菜直通车等蔬菜零售网点48家，全区蔬菜零售网点连锁化率达到41%，比年初增加了4个百分点。每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。无芯大蒜上世纪50年代末60年代初，当地种菜能手在传统种植的基础上，通过逐年选育，到80年代中期，形成了一个新品种--"平马一号"。
当天，国家农业部颁发的芋头基地地理标志和广东省农业厅颁发的无公害农产品证书授予了炭步镇。“这两天天晴气朗，温度适宜，空气质量也特别好，蔬菜供应一切正常，菜价上涨主要是因为临近节日的原因。”一些蔬菜摊主告诉记者，估计这波蔬菜的价格要到节后方能回落。四川大蒜品种
5月7日，资兴绿成康综合农业开发有限公司分别与澳门蔬菜批发商商会、澳门南粤联丰贸易有限公司成功签约。至此，资兴绿成康综合农业开发有限公司每年可向澳门销售蔬菜2万吨以上。
省地调院与农林厅有关专家合作，选择丰县部分农田开展了缺硼耕地增施硼肥的系列试验，取得了显著成效对缺硼区种植牛蒡的补硼试验结果表明，喷施硼肥能使植物根茎增粗并增加果实肉质的紧实度，不但每亩增加产量达147.3公斤，而且还减少了空心牛蒡。“现在凡是带叶子的菜，基本都涨价了，连茄子都从两块钱一斤涨到3块了，生菜也从几毛钱一斤涨到两块多了。”菜贩李先生说，菜价上涨的主要原因是连续数日的阴雨天气，导致本地蔬菜供应量减少。四川大蒜品种
据悉，随着云南省玉溪市新平县积极培训群众转变观念，调整产业结构，大力培植蔬菜产业，利用房前、屋后和江边沙滩空地种植蔬菜、瓜果。据了解，如今该县蔬菜、瓜果长势喜人。9月4日是宏伟镇岚峰村的大集，集市道两边卖的都是农家晚季节蔬菜，很多赶集的人们纷纷争相购买，茄子、豆角、西红柿等每公斤都在6元以上，虽然比以前贵了，但人们还是愿意购买农家绿色蔬菜。无芯大蒜一是基地型经济基地型经济就是在农村建立一个又一个不同的“基地”，一类是种植业的，一类是养殖业的这对于当前农业产业化程度不高，无法形成“农、工、贸一体化”的西部农村尤其是贫困山区来讲，是非常适宜的。
在对消费者负责的同时，永年县义保蔬菜种植合作社还把带富入社社员定为目标。“合作社以高于市场5%—10%的价格政策收菜，我家3亩菜地能增收1万元。”正在大棚里收割香菜的义井堡村菜农庞汉宇高兴地对记者说。四川大蒜品种章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜……某地主产某种蔬菜，以品牌带销售，这成为市场上一股不可扭转的力量，消费者也颇认同地方特色菜，更加重了这些蔬菜主产地左右市场的能力，但问题是，一旦这些蔬菜主产地出了问题，就会导致全国市场波动。
多地市信息采集员反映，春节过后，蔬菜价格回落明显，但近期降势明显趋缓监测数据显示，1月26日以来蔬菜价格整体呈下降走势，但2月中旬以来，蔬菜价格止降趋稳且部分品种价格出现上涨。
