1日，记者从厦门市发改委获悉一个好消息，为进一步做好惠民稳价工作，厦门市委、市政府已作出决定，将厦门全市74家平价商店的“平价蔬菜”售卖时间延长一个月至3月25日，同时还新增猪肉品种。
毛辣虫菜价在经历一个夏季的高位运行后，批发商和零售商甚至消费者都对节日期间的高菜价有了心理准备“其实我们也不愿意卖这些高价蔬菜，因为这些蔬菜很难存储，加上菜价太高，买的顾客也少，很难赚到钱，大量进货的话无疑增加了成本，风险太大。龙须菜在生产中化肥用量少，无病虫害，不使用农药，是一种名副其实的绿色食品近年来，随着人们生活水平提高，饮食结构改善，龙须菜食味“鲜”、“脆”、“香”、“嫩”，越来越受到消费者的青睐，市场前景广阔。
据所监测的33种粮油肉食蔬菜价格数据显示，各类蔬菜价格下降明显，其它主要农副产品价格基本稳定，节日期间猪肉价格无明显变化，波动不大预计近期部分蔬菜价格还会有所下降，但幅度不会太大，各类粮油肉食品蔬菜等市场供应量充足，价格逐步趋于合理正常。据了解，为满足市场需求，提高外销蔬菜的产量和品质，让全国消费者吃上优质、安全的“元谋蔬菜”，元谋县日前按照“保证质量、延长菜季、均衡上市”的发展思路，提出了今冬明春菜季全县计划种植各类冬早蔬菜面积１７万亩，力争外销量达３５万吨以上，农民卖菜收入达１０亿元以上的发展目标。毛竿茼蒿第九条推行蔬菜质量追溯制度按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则，逐步建立蔬菜生产、加工、运输、储藏（保鲜）、销售等各个环节登记制度蔬菜生产企业、农民专业合作经济组织应当建立蔬菜生产档案，记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病虫草害的发生和防治情况。
常年地产蔬菜自给率提高到70%，旺季自给有余，淡季自给率达到50%年外销量达到6万吨，农民人均蔬菜收入达到365元以上，占全县种植业人均收入的6.5%以上，菜农人均收入达万元以上。没有现代化的管理，也不会有现代种业涉及种业的各个管理部门、各个层级的管理体系，必须有现代化的管理思维和观念，必须了解和掌握种业发达国家和跨国公司的管理体制和机制，结合中国的实际，创新管理，推动发展。毛辣虫
“买蔬菜的人比以前多了”卖蔬菜的廖老板笑呵呵地说，禽流感让买蔬菜的市民明显增多记者发现，一斤黄瓜5元、土豆2.8元、洋葱2.5元、蒜苗7元、菠菜5.5元、空心菜5.5元、红辣椒5.2元、西红柿3.3元……相比清明节前，蔬菜价格有了一定幅度的上涨，一般都上涨了5角至1元，有的甚至涨了2元多。
如果一次做出大量的菜，而又吃不了，放置时间长和反复加热都会损失维生素17、有些蔬菜可以生吃或凉拌如西红柿、黄瓜等，这样吃法可以得到蔬菜中的全部营养素，但生吃蔬菜要注意洗净、消毒。占地七分的大棚内，黄瓜长势喜人，1米多高的藤蔓上挂着长相匀称的黄瓜，顾敏荣穿梭在地埂间施撒农家肥，几名顾客正在采摘黄瓜。毛辣虫
持续集中强降雨，造成浙江余姚市菜地、农田、果园出现大面积积水受淹现象。记者从余姚市农林局获悉，到昨日（6月16日）上午10时为止，余姚全市农林作物因受涝而造成直接经济损失3740万元。据了解，干汊河镇蔬菜产业近年来在安徽省舒城县谷瑞农业科技有限公司带动下，出现了蓬勃发展的良好势头，目前全镇蔬菜种植面积达1.5万亩，出现种植大户近50户。毛竿茼蒿春大棚西瓜、番茄、茄子6月底～7月中旬陆续清田腾茬后，可因地制宜适当种植秋青椒、秋西瓜，也可以根据市场需求，选择种植下列蔬菜，实现以秋补夏、补淡增收1夏大白菜选择早熟、抗病、耐高温、品质佳、市场适销的品种，如夏阳50、夏丰40、夏白45等。
在当今社会人们对食品安全的恐慌，瞄准农产品安全、健康、绿色、自然消费的社会呼声和市场需求下，浙江省农科院与杭州原淳食品有限公司开发了“有机/绿色蔬菜安全生产全程溯源信息系统”。毛辣虫据一家蔬菜店的老板介绍，菜价的下降让蔬菜的销量有一定程度的增加老板说：“只要是有明显降价的蔬菜，顾客多少都会买一点特别是葱、姜、蒜”蔬菜价格的下降，也让市民吃了一颗定心丸。
而前一类农产品价格走低则是因为游资已将其炒至高点，其本身很难有进一步涨价的空间。
