在种植模式上，该局引导各地采取“公司+合作社+农户+基地”“合作社+基地”“公司+基地”的模式，发挥规模基地带动示范作用，通过建立龙头企业与基地、菜农稳定利益联结机制，发展壮大菜农队伍，加快形成规模和效益优势，如沁丰园公司在南开合兴村新建500亩基地，覆盖贫困户55户257人，产品主要供学校和超市，年底至明年准备扩大基地面积到1500亩。
茭白种植效益“虽然‘两节’来临，超市团购量增大，成品粮每天销售量较平时增加20%，食用油每天消费量较平时增加30%，但由于商家备货较多，市场供应充裕”市粮食局有关负责人表示，目前新稻也已经上市，粮食储备充裕，粮油价格大幅波动的可能性不大。据了解，截至本月24日储备启动，陈仓区绿丰源蔬果专业合作社库存冬储菜1892吨，陕西新贸物流配送连锁有限公司库存冬储菜1968吨，全面落实了越冬蔬菜储备数量，保证广大市民购买到质优价廉的蔬菜，确保城区市民安心过节。
“现在澄迈可种菜的地方几乎没有一块地闲着，以往的贫困户，只要跟着种菜的，都脱了贫，有的已经发家致富。”王美志说。经多次种植试验，终于通过采用了“水肥一体化”“椰糠基质无土栽培”“雄蜂授粉”三位一体技术模式，小番茄的种植取得了成功，成熟度和新鲜度非常好，味道也获得市场高度认可，在微信上和生鲜水果店卖非常畅销。浙大二号茭白外地客商来收菜，满眼一看只有香菜，菠菜很少，就跑去别的地方搭配收购了唐富林指着一堆香菜说：“现在，我为了满足外地客户的搭配要求，都得把收购的香菜拉到岱岳区的祝阳镇去销售。
在当天的发放现场，刚刚领到礼包的董善本就忍不住打开看了看，礼包里除了有月饼、米面油、鸡蛋，还有西红柿、辣椒等好几种蔬菜。今年的花生市场总体并未出现去年的涨价高潮。由于受上货速度减慢以及近期花生油、花生粕市场需求疲软，油厂采购量不大等因素影响，严琳预测近期产区花生价格稳中有涨。茭白种植效益
菜贩们说了，不少菜农去年种韭菜赔了钱，这也让今年韭菜产量再创新低大伙惊呼吃不起饺子也是有原因的！不过，菜贩们还说，冬天常卖的菜比如白菜、萝卜还都很便宜，毛毛钱就能换来一颗大白菜。
1、新品种随着蔬菜消费市场的多元化发展，适应不同消费群体、不同季节、不同熟性的蔬菜新品种将不断涌现以设施栽培技术、无土栽培技术、节水灌溉技术、病虫害综合防治技术为代表的新技术将在蔬菜中得到普及。值得关注的是，在海口万亩蔬菜产业园内，从播种到采收上市都将实行严格的标准化管理，喷灌蔬菜的水源为岭北水库与南渡江提水，水质无污染，所施肥料为有机肥，防治病虫害所喷施的都是无毒或低毒的生物药水;叶菜采收的统一标准长度为12厘米，不符合这个标准的都不准上市，并有成熟完善的蔬菜质量检测、产品追溯体系，产出的蔬菜将优先供应给海南的各大超市、酒店及市场。茭白种植效益
固原市原州区年平均气温仅6.3℃，夏秋多雨、气候冷凉，昼夜温差大，居于高原腹地，远离工业污染，生产的冷凉蔬菜口感好、品质高，被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国冷凉蔬菜之乡”称号。4月2日，新疆吐鲁番市亚尔乡亚尔贝西村党支部书记阿不都热合曼·亚生（左）在农民温室大棚内了解蔬菜长势情况。浙大二号茭白他们使用农药较为普遍，且居住分散，上市也无规律，而限于市场及管理各方的人力、物力、财力，不可能对这部分蔬菜进行全部检测，因而留下了安全隐患因此，推行无公害种植的蔬菜显得十分必要。
4月中旬以来，合江县利用三江省级新农村示范片成片发展荔枝的契机，已在三江省级新农村种植密本南瓜4000亩将逐步建立起规模成片的密本南瓜生产基地，合江密本南瓜将继土豆、血皮菜以及早夏茄果类蔬菜之后的又一优势拳头产品，走上规模化、产业化发展的道路，这些林下经济作物，除满足合江市场外，还销往重庆，真正成为重庆“菜蓝子”。茭白种植效益从广西柳州市农业部门了解到，２０１１年至２０１５年，柳州市将通过上级扶持、整合“菜篮子”工程各部门资金、各项目单位自筹等渠道，筹集资金约２２亿元，加快推进新一轮“菜篮子”工程建设，保障“菜篮子”蔬菜、肉类食品、牛奶等的供应、价格稳定与安全。
“十一五”以来，西宁市加大冬春季节蔬菜生产，种植品种从原来的大白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、甘蓝等几个，增加到了目前的八大类二百多个品种逐步形成了大通地区以黄瓜、西红柿、橄榄、红葱为主。
