芥子油苷（花菜、西蓝花、包菜）有抗癌、抗微生物、降低胆固醇功效蛋白酶抑制剂、植酸（玉米、绿豆、红豆硫化物、大蒜、洋葱、藠头中含有），能抗癌、抗氧化，植酸还有免疫调节和调节血糖的功效。
白百合病虫害防治近日，记者从宜春市重大产业办获悉，该市将以粮食、油茶、竹、有机（富硒）农产品、畜禽五大产业为主攻方向，推进现代农业示范区建设，其中，中心城区三年内将增万亩蔬菜基地。“尝一个，尝一个……”大棚的管理者汪关良顺手摘下红彤彤的西红柿让给记者们品尝。“不用洗，请你们放心吃!这里种植的西红柿从不打农药。”汪关良自信满满地说。
除此之外，线上购物和小区周边越来越多的便利店都给大型超市带来了不小的冲击，菜市又是市民每天都要逛的，所以超市也更加重视菜品的新鲜和优惠，特别还会推出一些特价菜来吸引人气，这也使得超市的菜现在会比很多菜市场或社区肉菜店的便宜。随着天气持续晴好，本周合肥周谷堆市场各项交易旺盛，包菜、芹菜等部分菜价下跌。白百合涨价的不仅仅是鸡蛋灌饼，“涨”字像是一副多米诺骨牌，继“豆你玩”“蒜你狠”“姜你军”“油你涨”“玉米疯”“辣翻天”后，鸡蛋、食用油、白糖、苹果及各种蔬菜一呼百应，接连涨价。
11月6日，记者跟随新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司的工作人员通过二次清洁后，进入无菌状态下的植物工厂。水肥一体机引进后由县农业技术专家提供指导，严格制定水肥配比，这种现代化农业实施既能解决蔬菜灌溉、施肥的用工问题，减少成本，还能解决人工施肥不均，作物易生病等问题，蔬菜产品的质量将得到大幅提升。白百合病虫害防治
在某大型超市标注的价格牌上，记者看到，黄瓜4.50元/斤，西红柿4.50元/斤，圆茄6.50元/斤，长茄5.00元/斤，土豆3.00元/斤，青椒6.50元/斤，尖椒7.50元/斤，扁豆8.50元/斤等，这些蔬菜都出现了一定的涨幅。
有耕耘就会有收获，预计辣椒、茄子、黄瓜、番茄、瓠瓜、四季豆、豇豆、菜玉米等早春蔬菜预计产量将达１.４８亿公斤，上市时间为３至６月份改种的白菜、萝卜、南瓜等速生蔬菜预计产量达１９００万公斤，上市时间为３月底至４月上旬。物价部门预测，如果低温雨雪冰冻天气还将持续加剧，受本地菜苔、莴笋、白菜等即将断供的“春淡”影响，益阳市后段蔬菜价格或将呈上涨态势。白百合病虫害防治
引导大型流通企业履行社会责任，发挥骨干带头作用加强对重点企业的服务与协调，充分发挥商贸流通大企业和大集团在市场保供、稳价、应急和食品安全的骨干作用引导农产品流通和大型连锁超市履行社会责任，设立蔬菜平价专柜、专区，加大速生豆芽菜等消费替代品种供应。脱毒种薯：脱毒种薯是指马铃薯(土豆)种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点种薯不行，产量和质量就会大打折扣，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。白百合韭菜、芹菜为中各蔬菜品种合格率分别为：苔菜100%、白菜100%、茼蒿99.5%、头菜99.1%、芸豆99.0%、黄瓜98.2%、菠菜97.4%、韭菜94.7%、芹菜93.9%。
合肥市物价局价格监测处分析11月合肥市场上的蔬菜、鸡蛋、鱼蟹还要降价。白百合病虫害防治文登市农业局蔬菜站站长王振栋介绍，三层覆膜在冬季提高了大棚温度，缩短了蔬菜生长期，还可保证蔬菜外观光滑整洁，提高越夏蔬菜的品质同时，频谱杀虫灯、滴灌、微灌、秧苗嫁接等新技术也不断应用到生产中。
许阿姨告诉记者，她家红皮萝卜种了2亩多地，亩产可达到5000斤以上，即使每斤的价格由原来的1元以上，到现在的6毛钱一斤，每亩也可达到收入4000元以上，今年红皮萝卜让她家增收近万元。
