农以种为先，提升蔬菜竞争优势，重要源头是培育优良新品种近年来，我国在蔬菜基因组研究领域取得了一些显著成绩，更快地将基因组学科研优势转化为生产力，更好地满足蔬菜产业由产量数量型向绿色效益型转变的需求，进一步增强我国蔬菜产业应对国际竞争的能力，需要从蔬菜品种上下功夫，从源头上提升竞争力。
凤尾菇炒肉由于蔬菜进入农副产品物流中心后，还要倒手2到3次才能出现在消费市场的终端，价格较批发时又翻了一倍“前段时间菜秧的价格更贵，每斤15元都卖过”瑞金路农贸市场的一位摊主透露，菜秧价格虽回落不少，但还是去年同期价格的两三倍。该县加大建档立卡贫困户产业扶持力度，在全县选取种植效益较好的宏绿辣椒进行扶持，由马关县椒多辣椒育苗专业合作社与云南宏绿辣素有限公司签订合作协议，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，公司负责对合作社提供辣椒种子并给予技术指导，按协议价格回收合作社生产的辣椒。
农田建设完成投资1.1亿元，共完成中低产田地改造5.47万亩，高稳产农田建设累计达13.566万亩培育农业产业化龙头企业25家、农民专业合作组织30家、种养大户150户，生态农庄10家。为全面了解我市不同区域不同市场的菜价，12月5日上午，记者与同事兵分多路，在全市范围内对比较有代表性的蔬菜市场的蔬菜价格进行了实地了解其中，西固五一菜市土豆每斤2.5元，萝卜2元，白菜2块，西红柿3.5元，番瓜3元，菜花3元，西兰花5元，茄子5元，冬瓜3.5元，红蒜13元，大葱5元，生姜13元，蒜薹6元，平菇4.5元，大芹菜3.5元，洋葱2.5元，莲花菜2元，陇椒4.5元，韭黄7.5元到8元，百合每斤15元至28元不等。凤尾菇据李振森介绍，他从事有机农业已经七八年了,家里也种着很多地，他始终坚持有机种植。市场上化肥质量良莠不齐，他严格按照标准配制有机肥料，也省却了购买假冒伪劣产品的担心。
曲靖市采取切实有力措施，明确职责，狠抓落实，以优质外销蔬菜为主，兼顾区域内蔬菜产品有效供给，今年计划种植蔬菜325万亩，预计总产量535万吨、创产值84亿元，截至9月上旬，全市已种植蔬菜324万亩，蔬菜产业已成为曲靖市创收的大产业。据初步统计，在镇上的动员和农技部门的技术指导下，目前新市全镇利用早稻收割后种植秋菜面积已有2000余亩，还有很多村民正在做准备，只等水稻收获后便腾田种秋菜，大家利用秋季外地蔬菜生产空档占领本地市场。凤尾菇炒肉
在乌鲁木齐九鼎一级批发市场，往年这时候批发市场里的车少且蔬菜大多已经批发得差不多了做批发蔬菜生意5年的李贵成说，虽然批发市场里的各种应季蔬菜的批发价格浮动不大，但销量却远远不如往年。
日前，柳河县陈家村蔬菜瓜果专业合作社的会员们正忙着订购大棚钢骨架，在地里打地基、建沼气池……村书记孔繁祥说：“在建的百亩蔬菜园区，可是村里的一件大好事，不但保证了城里人能吃上放心便宜的蔬菜，种植户每年还可增收200多万元。业内人士固镇县粮油市场的郭老板分析认为，预计，未来一周，该粮油市场豇豆这两个品种的成交价格或将保持平稳运行的态势。凤尾菇炒肉
“现在市场上的蔬菜鱼龙混杂，这种能看得见生产过程的有机蔬菜，我们放心”家住长沙的旷慧珍是浩博有机蔬菜的忠实“粉丝”，“眼见为实”的蔬菜生产，让她和家人都认可了“浩博”有机蔬菜，“事实上，不仅是我，现在我不少同事都已经成为了浩博有机公司的会员呢。截至目前，甘肃榆中县已形成65万亩的蔬菜基地，年外销蔬菜10亿公斤但是由于近期持续降雨，所以导致蔬菜价格下跌主要产品娃娃菜、芹菜、菜花等价格下降50%至70%，为了保本，部分菜农低价出售蔬菜，承受了较大损失。凤尾菇该县农资公司先后与16个蔬菜生产重点乡镇，2万多个种菜大户建立了种子、农药、肥料供求关系该县还投资20多万元建起了农产品质量标准体系检验测试中心，负责向菜农宣传蔬菜标准化生产知识和对各种蔬菜进行安全检测。
结合大走访和“走村、串户”活动，干部主动上门了解困难和遇到的问题，上门调解纠纷定期开展回访，深入种植基地了解辣椒生产情况在辣椒上市之际积极提供各种市场供求信息，帮助搞好产销行情分析，鼓励协会和种植户参与蔬菜交易订货会，指导签订交易合同，做好各种关系协调，为农民提供各种后续服务。凤尾菇炒肉积极申报争取项目，去年８月份，伽师瓜标准化生产技术集成示范及产业化项目成功获得科技富民强县专项行动计划项目扶持，２０１１－２０１３年，共有２６２万元的项目资金，用于培育壮大伽师瓜产业，从而实现富民强县的目标。
本周蔬菜价格平稳，韭菜、蒜薹、土豆、白萝卜、大蒜的价格与上周持平洋白菜、油菜、菜花、黄瓜、西红柿、冬瓜、大葱的价格略有小幅波动，属正常范围大白菜、生姜受产地山东、河北种植面积大、产量大的影响，价格大幅下降28.57%、18.86%，由上周每公斤0.90元、2.50元降至本周每公斤0.64元、2.03元。
