黑番茄（Black Tomato）是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

黑曼番茄种子是进口彩色水果型小番茄新品种，与黑妃黑番茄种子相媲美，为中早熟品种，无限生长，植株长势强，果实圆形略高，成熟果呈紫红色并带有彩色条纹，单果重25-30克，每穗可着生8-10个果，外观美丽，宛如紫玉，口味沙甜，抗病性强，容易栽培，亩产可达3000公斤以上，是春秋保护地栽培非常适宜的品种。