黑土豆，是土豆的新品种，该品种除营养丰富外，其富含的花青素还具有以下保健功能：养眼、美容、防止高血压、抗氧化、改善循环系统、增进皮肤的光滑度、清除人体内自由基、增强血管弹性、降血压、抑制炎症和过敏、提高人体免疫力。 “黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾”，黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿！