野生蔬菜产地:福建 > 南平 > 建瓯
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更新时间:2013/10/18 20:41:00
藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本,光滑无毛。一年的新梢可长达4~5m以上,茎圆形,嫩茎绿色,老熟茎变成棕褐色,叶互生,肉质肥厚,叶片心脏形,光滑无毛,有短柄。原产于巴西,在中国很多地区均有种植,尤其在南方地区种植较多。其栽培容易,病虫害发生少且营养高、口味好,含有丰富的Va和Vc,具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。
藤三七,又称洋落葵、藤子三七和川七等,主要分布在我国的云南、四川及台湾等省。藤三七原多为野生,作为一种药用植物或野生蔬菜,近年来,在台湾和广东等省已有大面积栽培,并已作为蔬菜产品上市。
藤三七与我们经常食用的落葵属同一科植物,从植株外形到风味品质均有相似之处。藤三七的地上茎蔓生肉质,叶片呈心脏形,叶色油绿,肉质肥厚,光滑无毛,叶柄短,蔓腋生有直径约3-4厘米的瘤块状绿色芽珠。
繁殖方法
藤三七繁殖的方法有两种,分别是茎蔓扦插法和珠芽繁殖法(于成长植株的叶腋摘取珠芽或茎基部的珠芽团,如用珠芽团则需剥离成单个珠芽,直接种于本圃,或利用育苗盆育苗,约3周左右,即成苗),生产中主要采取茎蔓扦插法,这里主要介绍茎蔓扦插的方法。
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